Hoje Google Doodle é dedicado ao cientista alimentar, heroína de guerra e filantropo Maria Ylagan Orosa.
ΤO grande químico filipino Maria Ylagan Orosa homenageia o Google com seu doodle hoje, por ocasião da conclusão de 126 anos desde seu nascimento.
Orosa é considerada a "mãe" de mais de 700 receitas inovadoras, incluindo o tempero local de ketchup de banana. Tecnóloga em alimentos, heroína de guerra e humanista, Orosa impressionou a todos com seu excelente desempenho como estudante, que em 1916 lhe rendeu uma bolsa estadual na Universidade de Seattle.
Ela então recebeu uma oferta de emprego como química, mas acabou optando por retornar às Filipinas em 1922 para se concentrar na desnutrição que assolava sua terra natal.
Seu conhecimento de química levou a inúmeras inovações gastronômicas. Em uma delas instalou uma tradicional panela de barro com duas folhas de metal, criou o "forno Palayok", proporcionando às aldeias remotas que não tinham acesso à eletricidade uma mais eficiente.
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